Santo Domingo.- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) celebró este jueves los avances de la República Dominicana en materia de seguridad alimentaria, destacando la histórica reducción del índice de subalimentación a 3,6 %, una cifra muy inferior al promedio global del 8,2 %, según el Informe SOFI 2025 (Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo), presentado en la Cumbre de Sistemas Alimentarios en Addis Abeba, Etiopía.
El IICA felicitó al Gobierno dominicano y al ministro de Agricultura, Limber Cruz, por el logro alcanzado. Hace apenas seis años, el índice de subalimentación en el país era de 8,3 %, de acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura.
“Hemos visto rápidos avances en la tecnificación y productividad del sector agropecuario de República Dominicana, con efectos positivos en la seguridad alimentaria, la nutrición y las exportaciones”, afirmó el director general del IICA, Manuel Otero, en un comunicado.
Otero también destacó la cooperación técnica que el organismo mantiene con el país, incluyendo acciones para combatir la Peste Porcina Africana (PPA) y fortalecer la bioseguridad.
Según el IICA, el éxito de la estrategia agroalimentaria dominicana se debe a una combinación de inversión sostenida en infraestructura rural, innovación tecnológica y apoyo directo al productor, mediante esfuerzos nacionales coordinados con alianzas internacionales.
La expansión de invernaderos, el crecimiento de la fruticultura y la incorporación del sector agropecuario a las estrategias de desarrollo nacional han generado más ingresos para los productores, una mayor expansión económica y dietas más saludables tanto para la población local como para los visitantes.
Además, la República Dominicana ha logrado aumentar la productividad en cultivos como aguacate, mango, tomate y huevos, así como en productos tradicionales como café, cacao, azúcar y tabaco, junto con excedentes en alimentos esenciales como pollo, plátano y arroz.
